Gasztronómia
-
TORTADÍSZÍTŐ KISOKOS (2014)
6 400 FtA könyv hasznos segítséget nyújt a tortadekoráláshoz az alapoktól kezdve a haladó szintig. Összefoglalja a sütéshez szükséges tudnivalókat, majd a tortadíszítésben...Nincs készleten
-
DINING GUIDE TOP 100 - ÉTTEREMKALAUZ 2014 (2014)
2 490 FtMagyarország legrészletesebb étteremkalauza a TOP100 étterem rangsorával és részletes értékelésével. További 850 étterem adatai mellett a legjobb budapesti street food...Nincs készleten
-
GASZTRO AJÁNDÉKOK, MINDEN ALKALOMRA (2014)
5 999 FtAz utóbbi években minket is elért gasztronómiai forradalom méltán legszerethetőbb vívmányai a "homemade", azaz otthon készített ehető-iható meglepetések. Legyen...Nincs készleten
-
FÜSTÖLJÜNK HÁZILAG HÚSOKAT, VADAKAT ÉS SZÁRNYASOKAT (2015)
2 995 FtA füstölésnek évezredes hagyományai vannak, és maga az eljárás az idők folyamán tulajdonképpen nem változott. A halat, húst vagy sajtot a füstölési folyamat során...Nincs készleten
-
STEAKEK - HÚSIMÁDÓK NAGY KÖNYVE (2015)
3 400 FtEgy jókora szelet steak minden húsimádó álma! Ez a könyv nemcsak ízletes és ínycsiklandó recepteket kínál a kedves olvasónak, hanem különféle fortélyokat is megtanít,...Nincs készleten
-
EGY ÍNYENC ELMÉLKEDÉSEI - AZ ÍZLELÉS FIZIOLÓGIÁJA (2013)
4 450 FtAz Egy ínyenc elmélkedései az ízlelés fiziológiája elbűvölő és derűs klasszikus az asztal örömeiről. A leghíresebb és legidőtállóbb könyv, amelyet valaha a...Nincs készleten
-
-
PÁLINKAFŐZÉS OTTHON - PÁLINKAFŐZŐK ZSEBKÖNYVE (2013)
1 575 FtE könyv célja, hogy otthoni, könnyen elsajátíthatópraktikákkal ismertesse meg azolvasókat, akik saját kedvükre és barátaikörömére fognak bele e nemes italok...Nincs készleten
-
HÍRES CUKRÁSZDÁK ÉS KÁVÉHÁZAK - A GASZTRONÓMIA ÉDES ASZTALA (2013)
3 900 FtAhol nem a helyszínen készül a sütemény az nem igazi cukrászda a hivatalos nomenklatúra szerint. Szakmailag sem az. Az egy süteménybolt, de nem cukrászda. Ahogy nem lehet...Nincs készleten
-
PÁLCIKÁVAL BUDAPESTEN - KALAUZ A FŐVÁROSI KIS-KÍNÁHOZ (2014)
2 400 FtA könyvvel az olvasó nemcsak pálcikával, hanem nagykanállal kóstolhat bele a kínai kultúrába. Ez nem egy útikönyv a Kínába készülőknek, hanem egy színes kalauz a...Nincs készleten
