Az elhízás nem csupán esztétikai probléma, hanem számos betegség kialakulásának forrása (cukorbetegség, magas vérnyomás, ízületi bántalmak).Rohanó életvitelünk következtében egyre kevesebbet mozgunk, ezért az elfogyasztott plusz kalóriákat szervezetünk elraktározza. A testsúlycsökkentő programok – a könyvben bemutatott példák tanulsága alapján – szakszerű segítséget nyújtanak a testsúly normalizálásában, és ezáltal a már kialakult betegség is könnyebben kordában tartható.A könyvben bemutatott példák tanulsága alapján érzékelhetjük, hogy a már kialakult cukorbetegség vagy magasvérnyomás-betegség is megszűntethető, ha a testsúlyunkat sikerül normalizálni.A testsúlycsökkentő program megtanítja:-milyen módon számíthatja ki saját kalóriaszükségletét?-hogyan főzzön, hogy az ételei az élvezeti érték megtartása mellett kevesebb kalóriát tartalmazzanak?-a receptek tápanyagtartalmának ismeretében nyomon követheti az elfogyasztott kalóriamennyiséget.-A receptek között találhat húsmentes ételeket