Azt már sokan tudják, hogy a hagymák nem csupán kiváló ételízesítők, hanem a népi gyógyászatban gyakran gyulladáscsökkentőként használt gyógyszer is. A könyv bemutatja a hagymafélék (vöröshagyma, metélőhagyma, fogkagyma, póréhagyma, sarjadékhagyma) legfontosabb élet- és növénytani jellemzőit, valamint sikeres termesztésük fortélyait.