Az új korszak új kihívásokat jelent az étkezés terén is: ma már rengeteg diéta és étrend közül válogathatunk. A legfrissebb trendek már a természetesség elvét követik, tehát rengeteg friss zöldség és gyümölcs kerül az átlagos asztalokra is. A paleolit diéta még a szokásosnál is tovább megy a természetesség terén, hiszen megalkotója szerint az emberiségnek követnie kell az egykori ősi étrendet, és eleink ízlése szerint kell étkeni, mely jótékony hatással lehet mind a testünkre, mind pedig - mivel fogyókúraként is működik - lelkünkre is. Könyvünk e diéta receptjeiből válogat