Só, bors, paprika, majoránna, szegfűszegUgye ismerősek?A hagyományos fűszereket jól ismerjük, hisz nap, mint nap ezekkel ízesítjük ételeinket. Nélkülük elképzelhetetlen a sütés-főzés, ám hajlamosak vagyunk időről időre ugyanazokat a fűszereket használni.Angyalgyökér, gyömbér, izsóp, kalánfű, sáfrány, szezám, tárkonyEzekről hallott már? Esetleg ki is próbálta, milyen varázslatos ízt kölcsönöznek az ételeknek?A nagy fűszerkalauzban a fűszerek rövid történetén kívül mindegyikhez olyan recepteket találunk, ahol az ízük legjobban érvényesül, és amelyekhez leginkább illenek.