„Nem az a különleges étel, ami drága nyersanyagokból, tengersok munkával készítünk el, hanem amihez a hétköznapi, megszokott hozzávalókat kissé másként fozzük, sütjük meg.” A Különleges konyha a népszeru szerzo A család szakácskönyve c.könyvének folytatása, sok száz recepttel.