Ez a könyv olyan lisztérzékenyeknek, tehéntejfehérje-allergiásoknak, illetve azok családtagjainak, barátainak készült, akik már régóta vártak egy olyan válogatásra, amely használható recepteket és ínycsiklandó fotókat tartalmaz sok-sok hasznos információval. színes fotókkal illusztrált receptkönyv lisztérzékeny szerző tollából fejezetek a lisztérzékenységről és egyik keresztallergiájáról a tejfehérje-érzékenységrőlsaját kezűleg kikísérletezett és bevált receptek (pl. piskóták, linzerek, torták, palacsinták és pudingok)tejérzékenyek számára is átalakítható receptek