3 éve már, hogy hétrol-hétre Jelentkezik Borbás Mária nagy népszeruségnek örvendo országjáró musora.Talán nincs is olyan tájegysége hazánknak,ahol még nem járt volna.Minden utazás során a helyi értékeket gyujtötte össze, melyek közül a legnagyobb érdeklodés a jellegzetes, tradícionális ételek elkészítését kísérte.Minden adás után számtalan levél és telefonhívás érkezett, melyben a recepteket kérték.Mint a hogy minden helyhez tartozik egy anekdota, ugyanúgy ezeknek az ételeknek és készítoiknek is van története.Tehát ez a könyv nem csak recepteket tartalmaz, annál több! Mégpedig egy országjárás ízeinken keresztül!