Fedezzük fel újra a kirándulás szépségét, mielőtt végleg feledésbe merülne, hogy a szabadban töltött óráknak milyen mesebeli hangulata, milyen lélekerősitő csodái lehetnek, ha a tüz körül, a rostély vagy a bogrács mellett együtt vagyunk. Elsősorban sok szabad tüzön elkészithető finomság receptjét gyüjtöttem össze, és ajánlom ebben a könyvben olvasóimnak.A Tisza menti emberek - halászok, halfogók, pákászok, rákászok - emlékeivel, szines meséivel szeretnék kedvet csinálni a felsorolt receptekhez.